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Blog - Rezepte & Infos rund um das Thema Hamburger, Burgerbrötchen & Hot Dog Brötchen

Nachfolgend findest Du allerhand schöne und leckere Rezepte, aber auch viele Infos und Wissenswertes rund um das Thema Burger Brötchen und Hot Dog Brötchen. Wir geben Dir mit unseren Rezepten Anregungen, wie Deine Hamburger noch besser und leckerer werden.

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Blog - Rezepte & Infos rund um das Thema Hamburger, Burgerbrötchen & Hot Dog Brötchen

Nachfolgend findest Du allerhand schöne und leckere Rezepte, aber auch viele Infos und Wissenswertes rund um das Thema Burger Brötchen und Hot Dog Brötchen. Wir geben Dir mit unseren Rezepten Anregungen, wie Deine Hamburger noch besser und leckerer werden.

Der vegetarische Quinoa Burger mit Coleslaw fährt mächtig auf. Neben einem leckeren Pattie aus Quinoa und Süßkartoffeln kommen recht exotische Zutaten, wie z.B. Cranberries, Wallnusskerne und fruchtige Mango-Sauce zum Einsatz.
Im Sommer bietet es sich an die Fleischpatties nicht in der Pfanne, sondern auf dem Grill zu garen. Vielen Burger-Fans schmeckt der gegrillte Pattie viel besser. Besonders bei Kohlegrills sorgt das Raucharoma für einen ganz besonderen Geschmack.
Tags: Burger, Hamburger
Würzig ist lecker! Der Hähnchen Burger mit Hummus wird mit allerhand, zum Teil recht unüblichen, Zutaten belegt. Unter anderem mit Hummus. Hummus ist eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen oder Ackerbohnen, Sesam-Mus, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen wie Knoblauch und gelegentlich Kreuzkümmel hergestellt wird.
Backfisch zwischen zwei Brötchenhälften und allerhand leckere Zutaten, fertig ist der Backfisch-Burger Deluxe. Ein Fischburger, der nicht nur Fisch-Liebhabern schmeckt.
Tags: Fisch, Burger
Wer auf Fleisch verzichten will, hat es oft nicht leicht. Bei Burgern ist es aber relativ simpel den Fleischpattie aus Rinderhackfleisch durch einen rein veganen Pattie zu ersetzen, wie bei diesem Rezept durch Tofu mit Avocado.
Bei einem Burger, der normal mit einem Fleischpattie aus Rinderhackfleisch bestückt wird, gibt es viele Möglichkeiten diesen durch einen gutschmeckenden vegetarischen Pattie zu ersetzen. In diesem Fall greifen wir auf einen fertigen vegetarischen Pattie der Firma Rügenwalder zurück.
Fisch schmeckt auch auf einem Burger sehr lecker. Bei diesem Fischburger mit einem Seelachsfilet kommen viele Zutaten zum Einsatz, die den Fischburger zu einem kleinen Erlebnis machen.
Tags: Fisch, Burger
Der Fischburger ist etwas für alle Fischliebhaber. Anstatt eines Patties aus Rinderhackfleisch wird der Burger hier mit einem Lachsfilet belegt. Dazu typische Zutaten für den Fisch, wie z.B. Dill, Zitrone, Gurke und Joghurt.
Darf es ruhig mal etwas schärfer sein? Peppe deinen Hamburger mit Jalapenos auf und bringe ordentlich Schärfe hinein.
Der Vollkornburger besticht nicht nur mit Vollkorn-Burger Buns, sondern auch durch viele gesunde Zutaten, wie z.B. Salat, Paprika, Ei, Tomate, Zwiebeln und vieles mehr.
Der Leberkäse Burger kommt sehr bayerisch daher. Neben Leberkäse als Pattie kommen Spiegelei und Kraut auf den Burger und lässt ihn herrlich deftig schmecken.
Gerillt schmecken Hamburger doch immer noch am besten. Unser "Burger vom Grill" ist schnell gemacht, es kommen nur wenige Zutaten zum Einsatz. Der optimale Burger für die sommerliche Grillparty.
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