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Deluxe Burger mit Whiskey - Rezept

Lecker! Der Deluxe Burger mit etwas Whiskey ist ein Genuss für den Gaumen. Durch die vielen anderen Zutaten erhält er neben der feinen Whiskeynote ein unverwechselbares und einmaliges Aroma.

Damit der Deluxe Burger mit Whiskey die vielen Zutaten und den dicken Fleischpattie gut halten kann, solltest du nach Möglichkeit hochwertige und frische Hamburgerbrötchen kaufen. Die billigen Burger Buns bzw. Burger Brötchen aus dem Supermarkt bestehen oft aus wenig Mehl und viel Luft. Der Nachteil: Sie saugen sich schnell mit der Sauce bzw. Füllung voll und zerbröseln zu schnell. So artet das Burger Essen schnell in viel Kleckerei aus. Mit den frischen Burgerbrötchen aus unserem Online Shop kann dieses nicht passieren.

Zutaten Deluxe Burger mit Whiskey

  • 4 Burgerbrötchen
  • 600 g Rinderhackfleisch
  • 4 Scheiblettenkäse
  • Gemüse und Salat zum Belegen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Worcestershiresauce
  • 1 TL Whisky
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Muskat
  • etwas Petersilie
  • Mayonnaise
  • Ketchup
  • n. B. Semmelbrösel

  • Arbeitszeit: 15 Minuten
  • Koch-/Backzeit: - Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Kalorien p. P.: keine Angabe

Zubereitung Deluxe Burger mit Whiskey

  • Gebe das Rinderhackfleisch in eine Schüssel. Dazu die Zwiebel mit einer feinen Reibe gerieben. Ziehe die Knoblauchzehe ab und presse sie und gebe sie ebenfalls dazu. Hacke die Petersilie und gebe diese ebenfalls in die Schüssel.
  • Gebe den Whisky und die Worcestersauce dazu und knete den Fleischteig gut durch.
  • Würze mit den Gewürzen ab und knete nochmals alles sorgfältig durch. Ist die Masse zu weich gebe ein wenig Semmelbrösel dazu um sie fester zu machen.
  • Teile den Fleischteig in 4 gleich große Portionen auf und forme diese jeweils zu einem Fleischpattie für den Burger.
  • Grille oder brate sie dann in einer Pfanne von jeder Seite für je ein paar Minuten bis sie gar sind.
  • Kurz bevor die Rückseite fertig gegrillt bzw. gebraten ist, gebe je eine Scheibe Scheiblettenkäse auf die Patties und lasse sie schmelzen.
  • Halbiere die Burgerbrötchen und lege je einen Pattie darauf. Belege sie dann nach Belieben mit Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Gewürzgurken und Salat. Gebe ebenfalls Ketchup, Burger Sauce und/oder Mayonnaise darauf.

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