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Hot Dog Sauce - Rezept

Das A und O eines leckeren Hot Dogs ist, neben dem Würstchen und den anderen Zutaten auf jeden Fall auch die Hot Dog Sauce. Im Supermarkt gibt es bereits fertige Saucen. Diese schmecken aber in der Regel langweilig und beinhalten oft zu viel Zucker und andere Zusatzstoffe, die die Sauce lange haltbar machen sollen. Du kannst eine leckere Hot Dog Sauce allerdings auch ganz einfach selbst herstellen. Dazu benötigst du nur wenige Zutaten, die du in jedem Supermarkt bekommst. Damit das Hot Dog Brötchen die Sauce auch ausreichend aufnehmen kann, solltest du darauf achten, dass die Hot Dog Buns bzw. Brötchen vom Ketchup nicht durchweichen und dann zerbröseln. Kaufe von daher am besten nur hochwertige und frische Hot Dog Brötchen bzw. Hot Dog Buns, am besten aus unserem Online Shop. Diese bestehen, wie die Supermarkt-Buns nicht nur aus "Luft", sondern sind so stabil, dass sie problemlos auch größere Mengen Sauce aufnehmen können ohne gleich zu zerfallen.

Zutaten Hot Dog Sauce

  • 6 EL Tomatenketchup
  • 3 EL mittelscharfer Senf
  • 2 TL Honig
  • 4 EL Mayonnaise
  • 1 Prise brauner Zucker
  • 1/2 EL Essig
  • ein wenig Paprikapulver - edelsüß
  • ein wenig Paprikapulver - rosenscharf
  • ein wenig Chilipulver

Zubereitung selbstgemachte Hot Dog Sauce

  • Arbeitszeit: ca. 5 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Kalorien p. P.: keine Angabe

  • Verrühre in einer großen Schüssel die folgenden Zutaten: Ketchup, Senf, Honig, Mayonnaise, Zucker und Essig.
  • Würze dann mit Chili- und Paprikapulver die Hot Dog Sauce entsprechend ab. Je mehr, umso schärfer und würziger schmeckt die Sauce.
  • Serviere die fertige Hot Dog Sauce in einer Schüssel.

Tags: Hot Dog, Sauce
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