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Blog - Rezepte zum Thema Hamburger, Burgerbrötchen & Hot Dog Brötchen

Hier findest Du allerhand schöne und leckere Rezepte für Hamburger und Hot Dogs. Du findest Anregungen, wie Du Deine Hamburger noch besser und leckerer machen kannst. Natürlich mit unseren Hamburger Brötchen.

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Blog - Rezepte zum Thema Hamburger, Burgerbrötchen & Hot Dog Brötchen

Hier findest Du allerhand schöne und leckere Rezepte für Hamburger und Hot Dogs. Du findest Anregungen, wie Du Deine Hamburger noch besser und leckerer machen kannst. Natürlich mit unseren Hamburger Brötchen.

Normal besteht der Fleischpattie bei einem Hamburger ganz klassisch aus Rinderhackfleisch, gewürzt mit Salz und Pfeffer. Man kann den Pattie aber auch mit einer Füllung aus Pulled Pork ersetzen. Dieses ist mit BBQ-Sauce und Malzbier versetzt und gibt dem Schweinefleisch ein kräftiges Aroma.
Pulled Pork ist nach wie vor im Trend. Auf einem Burger schmeckt dieses weltweit vielen Burger Fans. Aber so mancher möchte auf das Rinderhackfleisch bei einem Burger nicht verzichten. Beim nachfolgenden Rezept kommt das Rindfleisch in Verbindung mit dem Pulled Pork Fleisch in Kombination zum Einsatz. Das sorgt für einen ganz einzigartigen Geschmack.
Ein Hamburger besteht normal ganz klassisch aus einem Fleischpattie aus Rinderhackfleisch. Die fleischhaltige Füllung für den Burger kann allerdings auch aus leckerem Pulled Pork bestehen. Das Pulled Pork besteht aus Schweinebauch und wird gekocht und schlussendlich im Backofen gagart bis es ganz zart ist und sich mit der Gabel vom Knochen abreissen lässt.