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Honey Mustard Sauce für Sandwiches - Rezept

Ein Sandwich wird mit vielen Zutaten belegt, die ordentlich Geschmack bringen. Aber was wäre ein Sandwich ohne eine leckere Sauce? Erst die Sauce bringt den richtigen Pepp hinein und sorgt für das richtige Aroma.

Unser Tipp: Für einen Sandwich solltest du nach Möglichkeit hochwertige und frische Sandwich Brote benutzen. Hochwertige Sandwich Baguette Brote sind deutlich stabiler und fester und können nur so reichlich Zutaten und die Sauce besser halten ohne beim Essen zu zerbröseln. Die Sandwich Brote aus unserem Online Shop bestehen aus besonders viel Mehl und nicht nur aus viel "Luft" wie so oft die günstigen Baguette Brote aus dem Supermarkt.

Zutaten Honey Mustard Sauce für Sandwiches

  • 250 g Senf (mittelscharf)
  • 80 g flüssiger Honig
  • 40 g brauner Zucker
  • 2 EL weißer Balsamico Essig
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Arbeitszeit: ca. 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit: 10-15 Minuten
  • Ruhezeit: - Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Kalorien p. P.: keine Angabe

Zubereitung Honey Mustard Sauce für Sandwiches

  • Man kann einfach alle Zutaten auf "kaltem Wege" in eine Schale geben und kräftig umrühren, wir empfehlen jedoch eine andere Vorgehensweise. Der Aufwand lohnt sich. Die Sauce schmeckt vollmundiger und die Konsistenz ist besser, wird also etwas fester. Dieses sorgt für einen intensiveren Geschmack.
  • Gebe alle Zutaten in einen Kochtopf und erhitze das Ganze unter ständigem Rühren.
  • Fertig ist die Sauce, wenn sie etwas eingeköchelt ist und sich reduziert hat.
  • Lasse die Sauce anschließend gut abkühlen. Um sie längere Zeit haltbar zu machen kannst du sie in ein Schraubglas geben und dieses mit einem Deckel luftdicht verschließen. So hält sich die Honey Mustard Sauce problemlos mehrere Tage im Kühlschrank.
  • Man kann die Honey Mustard Sauce ganz einfach verändern, indem man anstatt mittelscharfen Senf einfach scharfen oder körnigen Senf benutzt.

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