Vollkorn Classic Bun - Hamburger Brötchen mit Sesam
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Wird frisch gebacken, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
- Artikel-Nr.: BB-0004-VCS-4
- Ohne Backtriebsmittel, Begasung und Konservierungsstoffe
- Immer frisch für dich gebacken
- Versand am Backtag
Vorteile
Der Klassiker als Vollkorn: Das Vollkorn-Hamburger-Brötchen mit Sesam.
Auch dieses Brötchen hat alle Vorteile unserer Buns: Nicht zu aufgeblasen, trotzdem "fluffig". Flüssigkeiten wie Fett, Saucen, Tomatenmark und Ketchupwerden gebunden.
Wir sehen seinen Einsatz vor allem bei einem rustikalem Rinderhackfleisch-Burgern, Hähnchen und Pulled Beef. Als vegetarische Variante gefüllt mit Krautsalat, Tofu oder Grillkäse, wenn es etwas "kerniger" sein darf.
Frisch gebacken
Wir backen unsere Hamburger Brötchen frisch in einer Handwerksbäckerei. Keine vorgebackenden Rohlinge, keine Massenware, keine Backindustrie. Du bestellst. Wir backen für dich und verschicken die Buns am Backtag.
| Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
| Energie (in kJ / kcal) | 1399 / 334 | 769 / 184 |
| Fett (in g): | 11 | 6,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g): | 6,2 | 3,4 |
| Kohlenhydrate (in g): | 44 | 24 |
| davon Zucker (in g): | 5,3 | 2,9 |
| Eiweiß (in g): | 10 | 5,5 |
| Salz (in g): | 1,3 | 0,72 |
| Ideal für: | Rinderhack-Burger |
| Geeignet zum Einfrieren: | ja |
| Auslieferungszustand: | Fertig gebacken |
| Verpackung: | Versiegelte Klarsichtfolie |
| Lokale Bezeichnungen: | Rundstück, Schrippe, Semmel, Wecke, Weckerl |
| Verkehrsbezeichnung: | Weizenvollkornkleingebäck |
| Durchmesser: | 9-10cm, XL-Variante: 12-13cm |
Wir bieten eine Vielzahl von gängigen Zahlungsmitteln: PayPal, MasterCard, Visa, AmEx, Sofortüberweisung und Vorkasse
Für Gastronomie, Catering und Geschäftkunden können individuelle Zahlungsmodalitäten und -Zeiträume vereinbart werden.
Weitere Informationen findest du auf der Zahlungsseite.
Lieferung und VersandWenn du bis 18 Uhr online bestellst wird die Lieferung am nächsten Tag gebacken und verschickt. So dass die Burger Brötchen in der Regel am darauffolgenden Tag ausgeliefert werden.
Es wird Montag bis Freitag gebacken und versandt (Ausgenommen bundesweite und Feiertage und Feiertage in Niedersachsen).
Daraus ergibt sich, dass deine Burger Buns dienstags bis samstags bei dir eintreffen können.
Beispiel: Du bestellst Donnerstag, 17:30 Uhr. Wir backen und versenden Freitag. Das Paket ist in der Regel Samstag bei dir.
ACHTUNG: Hot Dog Brötchen werden immer nur mittwochs verschickt. Spätestester Bestelltermin für Hot Dog Brötchen ist demnach dienstags, 18 Uhr. Alles danach wird in der folgenden Woche versandt.
Erfahrungsgemäß benötigen Pakete nach und um München oft einen Tag länger. Solltest du im Großraum München wohnen, plane bitte einen Tag mehr ein!
Wenn du eine Party, Event etc. planst und nicht sicher bist, wann du am besten bestellen sollst, so schreib uns an, am besten einfach rechts unten im Chat. Gerne vereinbaren mit dir einen Versandtermin.
Pakete an Firmenadressen werden in der Regel von DHL samstags nicht zugestellt
Da wir euch maximale Frische liefern wollen, werden nur Produkte versandt, die am gleiche Tag gebacken worden. Wir produzieren nicht im voraus. Wenn wir entsprechende Erfahrungswerte gesammelt haben, könnten die Abwicklungszeiten sich noch ändern.
Wenn ihr größere Bestellungen habt, sprecht uns einfach an und wir machen mit euch Versandtermin aus, so dass ihr zum gewünschten Zeitpunkt die gewünschte Menge bekommt.
Wir versenden mit DHL. Ihr habt die Möglichkeit bei DHL die Lieferung zur verfolgen. Ihr bekommt eine entsprechende Email zugeschickt.
Abholung ist in Wunstorf möglich
Detailinformationen zum Versand, Direktlieferung und Abholung sind auf unser Versandseite zu finden.
Du fragst dich vielleicht: Burger Brötchen bestellen? Das sind dann ja Brötchen von gestern?
Stimmt, macht aber nichts.
Natürlich ist ein Brötchen von gestern nicht so lecker wie eines vom Bäcker warm aus dem Ofen.
Aber wir reden von Burger Brötchen.
Vor dem Belegen
Und die werden ohnehin vor dem Belegen aufgetoastet. Durch das Auftoasten bekommen die Buns die bentötige Festigkeit und auf einem Grill auch noch einen Hauch Grill- und Raucharoma.
Du kannst uns glauben, wir haben es viele Male getestet. Nach dem Auftoasten ist das Bun auch 2-3 Tage nach der Lieferung nicht wesentlich schlechter als am ersten Tag.
Frust vermeiden: Die richtige Vorbereitung des Buns vor dem Belegen:
Solltest du deine Burger nicht auf dem Grill braten, sondern in der Pfanne:
Toaste deine Buns mit etwas Butter in der Pfanne auf!!!
Die Buns bekommen einen leckeren Buttergeschmack wie du es vielleicht von French Toast kennst. Wir haben das mit Buns vier Tage nach dem Backen getestet und keine großen Unterschiede feststellen können.
Lagerung und Aufbewahrung
Lagerung
Grundsätzlich gilt wie bei normalen Brötchen: Trocken, luft- und lichtgeschützt lagern. Achtet nach dem öffnen der versiegelten Tüten darauf diese wieder richtig zu schließen. Wenn vorhanden füllt sie in einen Brotkorb um oder:
Einfrieren
Wenn du Buns über hast bzw. diese nicht innerhalb der nächsten 2-3 Tage nach Lieferung benötigst, friere sie direkt nach der Lieferung ein. Lasse sie ca. 30-60 Minuten auftauen. Auch so haben wir bei unseren Tests leckere Hamburger Brötchen bekommen.
Zutaten:
Weizenvollkornmehl, Butter Sauerrahmbutter, Hühnervollei pasteurisiert, Wasser, Hefe, Weißzucker, Backhonig, Meersalz, Vollmilchpulver, Roggenmehl, Sesamsamen, Stärke, Weizenmehl, Pflanzenöl aus Sonnenblumen
Allergene:
enthält: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Roggenmehl), Eier (Hühnervollei pasteurisiert), Milch (Butter Sauerrahmbutter, Volimilchpulver), Sesamsamen (Sesamsamen)
Im Handwerksbetrieb unseres Lieferanten können wir das Vorhandensein von weiteren allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.
Wenn du fragen zu Zutaten und Allergene hast, dann schreibe uns einfach.
Fantastische Burgerbrötchen
Die XL-Vollkorn-Buns bestelle ich nun schon zum 2. Mal in größerer Menge. Sie sind geschmacklich deutlich würziger und vor allem nicht süßlich, wie viele der im Supermarkt erhältlichen Brötchen. Sie sind schnitt- und bissfest und dabei locker und fluffig und weichen nicht so schnell durch. Unsere Gäste waren bislang durchweg begeistert und haben sich nach der Herkunft der Buns erkundigt. Die Buns werten jeden guten Burger nochmal auf.