Hot Dog Brötchen / Buns

Nicht nur Hamburger Brötchen aus dem Supermarkt lassen einiges zu wünschen übrig, auch Hot Dog Brötchen beziehungsweise Hot Dog Buns sind oft nicht für richtige Hot Dogs zu gebrauchen. Das Problem ist: die Brötchen sind meistens zu klein, zu trocken und zu brüchig. Das Hot Dog Würstchen steht über die Enden des Industriebuns hinaus, was es nach traditionellem Rezept nicht tun sollte. Zusätzlich können die Supermarktbrötchen den saftigen Belag, das Würstchen und die Soßen oft gar nicht tragen können und fallen einfach in den Händen einfach zusammen. Als Burger und Hot Dog Fans haben wir uns deshalb entschlossen, eigene Rezepte für Hot Dog Brötchen zu entwickeln, die unseren eigenen wie deinen Ansprüchen gerecht werden. Unsere Hot Dog Buns haben nicht nur eine ideale Konsistenz, die viel leckeren Belag aushält. Durch unsere Auswahl bester Zutaten und gleichzeitigem Verzicht auf jegliche Konservierungsstoffe schmecken unsere Brötchen einfach besser, frischer und sind gesünder.

Derzeit machen wir noch Testbackungen unserer Hot Dog Brötchen. Diese werden werden demnächst erhältlich sein.

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Hot Dog Brötchen / Buns

Nicht nur Hamburger Brötchen aus dem Supermarkt lassen einiges zu wünschen übrig, auch Hot Dog Brötchen beziehungsweise Hot Dog Buns sind oft nicht für richtige Hot Dogs zu gebrauchen. Das Problem ist: die Brötchen sind meistens zu klein, zu trocken und zu brüchig. Das Hot Dog Würstchen steht über die Enden des Industriebuns hinaus, was es nach traditionellem Rezept nicht tun sollte. Zusätzlich können die Supermarktbrötchen den saftigen Belag, das Würstchen und die Soßen oft gar nicht tragen können und fallen einfach in den Händen einfach zusammen. Als Burger und Hot Dog Fans haben wir uns deshalb entschlossen, eigene Rezepte für Hot Dog Brötchen zu entwickeln, die unseren eigenen wie deinen Ansprüchen gerecht werden. Unsere Hot Dog Buns haben nicht nur eine ideale Konsistenz, die viel leckeren Belag aushält. Durch unsere Auswahl bester Zutaten und gleichzeitigem Verzicht auf jegliche Konservierungsstoffe schmecken unsere Brötchen einfach besser, frischer und sind gesünder.

Derzeit machen wir noch Testbackungen unserer Hot Dog Brötchen. Diese werden werden demnächst erhältlich sein.

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Was ein gutes Hot Dog Brötchen können muss…

Die Art und Weise der Zubereitung und des Verzehrs eines Hot Dogs bergen andere Anforderungen an das Brötchen, als das etwa beim Hamburger der Fall ist. Meistens werden Hot Dogs mit saftigeren Zutaten belegt als ein Burger. Es finden sich einige Rezepte mit verschiedenen Relishs, Sauerkraut oder sogar Chili con Carne. Das verlangt dem Brötchen alles ab: denn einerseits muss es eine sehr softe und fluffige Struktur haben, damit der saftige Belag und zusätzliche Saucen aufgenommen werden können und andererseits muss es das Gewicht des Belags aushalten ohne zu zerbröseln. Die Supermarktbrötchen beispielweise zerfallen schon, bevor sie auch nur in die Nähe deines Mundes gekommen sind. Da ist bei aller Liebe zu Hot Dogs der Frust vorprogrammiert. Wir haben deshalb verschiedene Rezepte ausprobiert und optimiert, um das ideale Hot Dog Brötchen für dich zu kreieren. Selbstverständlich unter ganz alltäglichen Voraussetzungen, denn wir lieben nun Mal Hot Dogs.

…und was unsere Hot Dog Buns können!

Unsere Hot Dog Buns gibt es in zwei Ausführungen: dem klassischen Weizen Bun und dem Brioche Bun. Das klassische Hot Dog Brötchen aus Weizen überzeugt alle, die einen dezenten Brotgeschmack möchten und den Hauptfokus auf die verschiedenen Beläge setzen möchten. Das Classic Hot Dog Bun hält alles zusammen, was zusammen gehört und saugt Saucen und Fett perfekt auf. So wird der Hot Dog nicht nur kulinarisch ein Erfolg, sondern bleibt auch optisch zum Anbeißen. Eine süßlichere Nuance verleiht dem Hot Dog unser Brioche Bun. Das Rezept ist an das klassische französische Frühstücksbrötchen angelehnt. Den Gaumen hierzulande wird es geschmacklich an ein Milchbrötchen oder einen neutraleren Hefezopf erinnern. Es enthält übrigens auch mehr Ei als das Classic Bun, was viele Leute mit einem volleren Geschmack in Verbindung bringen. Ideal eignet es sich nicht nur als Kontrast zu besonders herzhaften Belägen, sondern auch als Ergänzung für süß-säuerliche Toppings, wie Coleslaw oder Sauerkraut.

Beide Hot Dog Bun Varianten können einfach eingefroren und wieder aufgetaut werden. Als richtiger Hot Dog Fan kannst du die Brötchen auch auf Vorrat kaufen. Idealerweise sind die Hot Dog Buns nach etwa einer Stunde vollständig aufgetaut und zur weiteren Zubereitung bereit. Unser Tipp: Unsere Buns eignen sich auch perfekt als Sandwich Brötchen! Einfach in der Mitte aufschneiden und nach Wunsch belegen. Perfekt zum Beispiel für ein Meatball Sandwich!

Frisch gebacken und geliefert mit der Burger Buns Bakery Qualität!

Egal ob du einfach mal richtige Hot Dogs ausprobieren willst, eine Party für mehrere Gäste veranstaltest oder ein ganzes Catering organisieren musst. Burger Buns Bakery verspricht dir frische Hot Dog Brötchen, die von Bäckermeistern nach ausgeklügelten Rezepten gebacken werden und noch am selben Tag in den Versand gehen! Wir achten bei unserer Rezeptur nicht nur auf das perfekte Ergebnis, das allen Ansprüchen als Grundlage von Hot Dogs gerecht wird, sondern auch auf die Auswahl von hochwertigen Zutaten und verzichten vollständig auf Chemiekeulen wie Konservierungsstoffe und Aromazusätze. Weil wir selbst gerne Burger und Hot Dogs essen, wissen wir eben, was gute Hot Dog Brötchen ausmacht. Jede unserer Rezepturen wird natürlich von uns selbst getestet, bevor wir sie für dich in den Verkauf nehmen.