Entdecke, wie du einen köstlichen Smash Burger zu Hause zubereiten kannst. Unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt dir, wie du frisches Fleisch, würzige Soße und perfekt gebratene Burger Buns kombinierst, um den perfekten Burger zu kreieren. Lass dich inspirieren und beeindrucke deine Gäste!
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Entdecke die 11 besten Beilagen für Burger und Hot Dogs, von klassischen Pommes Frites und Coleslaw hin zu Alternativen wie Süßkartoffel-Pommes
Ein herzhafter, hausgemachter Quinoa-Pilz-Patty, belegt mit gegrillter Zucchini, geräuchertem Gouda, frischem Rucola, roten Zwiebeln und einer cremigen Ziegenkäse-Avocado-Creme auf einem Vollkorn-Brötchen
Auf der Suche nach einem schmackhaften Rezept für vegetarischen Burger? In diesem Blogbeitrag findest du ein einfaches und köstliches Rezept, das sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistern wird
Vor dem Belegen müssen die Burger Buns richtig vorbereitet werden. Egal, welche Burger Brötchen verwendet werden, sie brauchen immer etwas Hitze. Welche Möglichkeiten es gibt, haben wir in dem Artikel zusammengefasst
Es soll bei der nächsten Party, egal ob für Groß oder Klein ausgerichtet, mal etwas anderes auf den Tisch? Also nicht Bratwürste, eine Party-Suppe oder Cevapcici? Dann haben wir hier für euch den absoluten Knaller. Ein Cheeseburger Auflauf.
Die Hauptzutat eines Burgers ist natürlich das Patty, auf Deutsch auch Hacksteak genannt. Das Patty herzustellen, ist keine große Kunst. Bis auf Rinderhack benötigen sie für die klassische Variante bis auf Pfeffer und Salz keinerlei Gewürze.
Dieses Rezept eines Chicken Teriyaki Sandwiches schmeckt herrlich würzig und kräftig. Auch wenn viele Saucen und weitere Zutaten benötigt werden, so lohnt sich der Aufwand. Das Sandwich schmeckt einfach nur gut.
Auf einem leckeren Sandwich sollte neben den vielen verschiedenen Zutaten auch eine Sauce gegeben werden. Man kann verschiedene Saucen und Dips natürlich im Supermarkt kaufen, aber selbst gemacht schmecken die Saucen immer noch am besten. Die Sweet Onion Sauce passt auf die allermeisten Sandwiches und schmeckt schön, kräftig und würzig.
Natürlich gehört auf ein Sandwich neben vielen Zutaten auch eine leckere Sauce. Erst diese sorgt für den unverwechselbaren Geschmack und peppt das Sandwich so richtig auf.
Dieses Rezept ist etwas für Fischliebhaber. Das Sandwich wird mit Thunfisch und vielen weiteren bunten Zutaten belegt.
Das Turkey Ham Sandwich ist wohl einer der Klassiker und schmeckt sicher jedem. Mit der selbst angesetzten Sauce schmeckt es sehr lecker.
Ein Sandwich wird mit vielen Zutaten belegt, die ordentlich Geschmack bringen. Aber was wäre ein Sandwich ohne eine leckere Sauce? Erst die Sauce bringt den richtigen Pepp hinein und sorgt für das richtige Aroma.
Es muss nicht immer Rinderhackfleisch sein. Dieser Burger wird zur Abwechslung mal mit einem Würstchen bestückt. Eine leckere Alternative, die wohl jedem schmeckt.
Genuß ohne Reue. Burger gelten allgemeinhin als ungesund. Mit den richtigen Zutaten muss das aber nicht sein. Dieser Burger wird mit reichlich gesundem Gemüse beladen.
Der Fleischpattie besteht bei einem Hamburger in der Regel ganz klassisch aus Rinderhackfleisch. Man kann hier allerdings auch sehr schön variieren. In diesem Rezept kommen, wie der Name es schon preisgibt, leckere Fischstäbchen zum Einsatz. Das lieben nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsene.
Einfach lecker und mal ganz anders: Der Lunchbox Burger wird anstelle einer Patties aus Rinderhackfleisch mit Kasseler bestückt und mit Mangochutney, Äpfeln und anderen Zutaten verschönert.
Der Weltmeister Burger kann natürlich zur Fußball EM und WM gereicht werden, schmeckt aber auch in der spielfreien Zeit. Durch die Peperoni schmeckt er sehr würzig. Wer das nicht mag, kann die Peperoni natürlich auch weglassen.
Dieser vegetarische Tofu-Burger ist nicht nur was für Vegetarier. Sicher schmeckt er auch denen, die Ihren Hamburger sonst immer gerne mit einem Fleischpattie garnieren.
Anstatt Rinderhack als Pattie wird dieser Burger mit eine dicken Scheibe Roastbeef bestückt. Dazu allerhand leckere Zutaten und würzige Salsa Sauce runden den Burger ab.
Aromatisches Bisonfleisch, cremige Avocado, würziger Cheddar - was für ein leckerer Burger.
Pilze, Feta Käse, Tomatenchutney, Rucola und viele weitere Zutaten verschönern diesen Pilz-Burger und machen ihn besonders knackig und frisch.
Der Thunfisch Burger Deluxe kommt mit vielfältigen Zutaten daher und ist ein wahrer Schmaus für Fisch-Fans.
Der Kasseler-Burger kommt mit dem Kasselerbraten, vielen Zwiebeln, Senf ordentlich deftig daher. Perfekt für den großen Hunger.
Mega deftig und mega knusprig! Als Fleischpattie kommt bei dem Porchetta-Burger italienischer Schweinebraten zum Einsatz.
Obwohl dieser Burger mit leckerer Currycreme aus relativ vielen Zutaten besteht, ist er jedoch recht schnell hergestellt. Durch die Currycreme schmeckt er herrlich würzig.
Dieser Chicken-Burger wird mit leckerer selbstgemachter Mango-Salsa bestückt. Dadurch schmeckt der Burger herrlich fruchtig und würzig und macht ihn geschmacklich sehr einzigartig.
Der Luxus Burger wird neben den klassischen Zutaten mit feinem Ziegenkäse belegt. Das ist Luxus pur.
Diesen Burger können Sie ohne Reue genießen. Er enthält nämlich viele frische Zutaten. Diese lassen den Vital Burger knackig und sehr gesund schmecken.
Frisch ist lecker! Diesen Burger mit einer Ziehenfrischkäsecreme und einer knackigen Gurken-Minze-Salsa prägen den Geschmack dieses Burgers.
Gute Laune ist wichtig und dieser Burger macht gute Laune. Mit dem Schweinebauchbraten ist er herrlich deftig und gehaltvoll.
Herzhaftes Beef macht diesen Burger zu einem wahren Schmaus. Abgerundet mit vielen weiteren Zutaten und leckerem Frühlingsquark schmeckt dieser Burger herrlich frisch.
Genuss ohne Reue - Das funktioniert mit unserem Fitness-Hähnchen-Burger. Im Gegensatz zum klassischen Burger mit Rindfleisch wird hier als Burgerpattie fettarmes Hähnchenfilet benutzt.
Es muss ja nicht immer Fleisch auf dem Burger sein. In diesem Falle gibt es einen prima Ersatz und zwar mit Räuchertofu. Dieser schmeckt natürlich anders als ein Rindfleischpattie, ist aber durchaus ein sehr guter Ersatz, der nicht nur Vegetariern schmeckt.
Käsig und süß kommt der Camembert-Burger daher. Mit einer ordentlichen Portion Camembert und leckere Preiselbeeren schmeckt er mal so ganz anders als der übliche Hamburger mit einem Rindfleischpattie und den Standardzutaten.
Dieser Burger ist wirklich saftig und dank der vielen Zutaten reichhaltig. Durch den Bacon und den Parmesankäse schmeckt er schön würzig. Sicher der Hit bei jeder Grillparty.
Wird der klassische Hamburger mit einem Patty aus Rinderhackfleisch belegt, so sorgt unser Rezept für einen Bratwürstchen-Burger für Abwechslung. Ansatt eines Nürnberger Bratwürstchens kannst Du auch jede andere Art an Bratwurst zwischen die Burger Brötchen legen.
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Bei uns dreht sich alles um leckere Burger und die Zutaten, die sie unvergesslich machen! Hier erfährst du alles über unsere köstlichen Burger Buns, Burger Patties und vieles mehr. Legen wir los!
Der Sansibar Burger ist wirklich ungewöhnlich. Eine Vielzahl an ausgewählten Zutaten machen ihn so besonders. Somit ist er sicher das Highlight auf jeder Feier.
Wird der klassische Hamburger mit einem Pattie aus Rinderhackfleisch belegt, so kommt der Bayerische Blitz-Burger ganz landesspezifisch mit Leberkäse daher. Dazu kommen noch einige passende bayerische Zutaten. Trotz der reichhaltigen Zutaten ist der Burger sehr schnell hergestellt.
Yummy! Dieser Burger wird mit einer dicken Scheibe Kasseler belegt und sorgt mit karamellisierten Apfelscheiben und Zwiebeln für einen echt ausgefallenen Geschmack im Vergleich zu einem herkömmlichen Hamburger mit Rinderhackfleisch und den Standardzutaten.
Deftig und lecker! Dieser Burger kommt mit Schweinebraten als Füllung daher und wird mit deftiger und kräftiger Texassoße abgerundet.
Dieser Burger schmeckt dank der deftigen Zwiebelmarmelade und der scharfen Wasabi-Mayo schön kräftig. Der selbst angesetzte Rotkohlsalat lässt den Burger schön knackig und frisch schmecken.
Mit dem Thermomix kann man allerhand schöne Gerichte zubereiten. Was liegt also näher als damit einen leckeren Lachsburger herzustellen. Die Zubereitung gelingt ohne viel Aufwand, der Burger mit einem Lachsfilet ist extrem lecker und mal eine sehr schöne Alternative zum klassischen Hamburger mit einem Pattie aus Rinderhackfleisch.
Herbstzeit ist auch immer Kürbiszeit. Bei unserem Rezept eines Herbst-Burgers kommt leckerer Hokkaido-Kürbis zum Einsatz. Die weiteren herbstlichen Zutaten, wie z.B. Walnusskerne und Wildpreiselbeeren runden den Geschmack des Burgers ab.
Scharf, schärfer, spicy! Das nachfolgende Rezept eines Spicy Burgers hat es wirklich in sich. Würzig und scharf sind die Merkmale dieses Burgers.
Lachs und Spargel passen gut zusammen. Was liegt also näher, diese zwischen zwei Burgerbrötchenhälften zu packen, mit Saucen und allerhand Zutaten zu "verschönern". Guten Appetit.
Der griechische Burger wird mit allen Zutaten bestückt, die sehr "griechisch" schmecken, wie z.B. Oliven, Feta-Käse und griechischem Sahnejoghurt. So schmeckt der Burger ordentlich nach Sonne, Meer und Urlaub.
Wer Spongebob aus dem Fernsehen kennt, der kennt auch den Krabbenburger aus der Krossen Krabbe. Nachfolgend findest du das Rezept dafür, um den Burger nachzubauen. Der Krabbenburger ist perfekt geeignet für jeden Spongebob Fan.
Es muss nicht immer Rindfleisch sein. Auch Fisch mit vielen leckeren Zutaten zwischen zwei Hamburger-Brötchen schmeckt sehr gut und ist eine schöne Abwechselung für alle Burger-Fans, die nach Alternativen zum klassischen Burger mit Rinderhack suchen.
Der vegetarische Quinoa Burger mit Coleslaw fährt mächtig auf. Neben einem leckeren Pattie aus Quinoa und Süßkartoffeln kommen recht exotische Zutaten, wie z.B. Cranberries, Wallnusskerne und fruchtige Mango-Sauce zum Einsatz.
Im Sommer bietet es sich an die Fleischpatties nicht in der Pfanne, sondern auf dem Grill zu garen. Vielen Burger-Fans schmeckt der gegrillte Pattie viel besser. Besonders bei Kohlegrills sorgt das Raucharoma für einen ganz besonderen Geschmack.
Würzig ist lecker! Der Hähnchen Burger mit Hummus wird mit allerhand, zum Teil recht unüblichen, Zutaten belegt. Unter anderem mit Hummus. Hummus ist eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen oder Ackerbohnen, Sesam-Mus, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen wie Knoblauch und gelegentlich Kreuzkümmel hergestellt wird.
Backfisch zwischen zwei Brötchenhälften und allerhand leckere Zutaten, fertig ist der Backfisch-Burger Deluxe. Ein Fischburger, der nicht nur Fisch-Liebhabern schmeckt.
Wer auf Fleisch verzichten will, hat es oft nicht leicht. Bei Burgern ist es aber relativ simpel den Fleischpattie aus Rinderhackfleisch durch einen rein veganen Pattie zu ersetzen, wie bei diesem Rezept durch Tofu mit Avocado.
Bei einem Burger, der normal mit einem Fleischpattie aus Rinderhackfleisch bestückt wird, gibt es viele Möglichkeiten diesen durch einen gutschmeckenden vegetarischen Pattie zu ersetzen. In diesem Fall greifen wir auf einen fertigen vegetarischen Pattie der Firma Rügenwalder zurück.
Fisch schmeckt auch auf einem Burger sehr lecker. Bei diesem Fischburger mit einem Seelachsfilet kommen viele Zutaten zum Einsatz, die den Fischburger zu einem kleinen Erlebnis machen.
Der Fischburger ist etwas für alle Fischliebhaber. Anstatt eines Patties aus Rinderhackfleisch wird der Burger hier mit einem Lachsfilet belegt. Dazu typische Zutaten für den Fisch, wie z.B. Dill, Zitrone, Gurke und Joghurt.
Darf es ruhig mal etwas schärfer sein? Peppe deinen Hamburger mit Jalapenos auf und bringe ordentlich Schärfe hinein.
Der Vollkornburger besticht nicht nur mit Vollkorn-Burger Buns, sondern auch durch viele gesunde Zutaten, wie z.B. Salat, Paprika, Ei, Tomate, Zwiebeln und vieles mehr.
Der Leberkäse Burger kommt sehr bayerisch daher. Neben Leberkäse als Pattie kommen Spiegelei und Kraut auf den Burger und lässt ihn herrlich deftig schmecken.
Gerillt schmecken Hamburger doch immer noch am besten. Unser "Burger vom Grill" ist schnell gemacht, es kommen nur wenige Zutaten zum Einsatz. Der optimale Burger für die sommerliche Grillparty.
Dieser Burger besteht neben den üblichen Zutaten auch aus Rotkohl und Honig-Walnüssen. Dadurch schmeckt der Burger ganz anders, wie man ihn sonst kennt. Der Rotkohl und die Walnüsse lassen ihn schön knackig und frisch schmecken.
Anstatt eines Fleischpatties aus Hackfleisch kommt dieser Hamburger fleischlos daher. Der Pattie wird aus rotem Quinoa hergestellt und schmeckt sicher nicht nur Vegetariern.
Wohl fast alle Kinder lieben Fischstäbchen. Was liegt also näher als die Fischstäbchen zwischen zwei Brötchenhälften zu stecken und dazu einige weitere Zutaten und fertig ist der Fischstäbchen Burger. Dieser Burger ist sicher das Highlight auf jedem Kindergeburtstag.
Bei diesem fleischlosen Burger wird der Pattie aus Kichererbsen hergestellt. Ein toller Fleischersatz und schmeckt sicher auch Nicht-Vegetariern.
Der Sommerliche Veggie Burger punktet mit einem fleischlosen Pattie aus Avocado und mit vielen frischen Zutaten, die den Veggie-Burger herrlich sommerlich und knackig schmecken lassen.
Möchte man italienisches Flair genießen, muss es nicht immer Pizza sein. Mit unserem Rezept eines Italien Burgers holst du dir ein Stück Italien ins Haus und in den Magen.
Dieses Rezept eines Thunfischburgers ist etwas für alle Fisch-Fans. Anstatt eines Fleischpatties aus Rinderhackfleisch wird hier Thunfisch verwendet und gibt dem Burger einen ganz speziellen Geschmack.
Wer es gerne etwas deftig und kräftig mag, der sollte seinen Hamburger mit etwas Krautsalat garnieren. Das schmeckt dann schön würzig und mal ganz anders. So kommt eine Menge Abwechslung ins Spiel.
Ketchup kann man natürlich in jedem Supermarkt in großer Auswahl kaufen, man kann ihn aber auch ganz leicht selbst machen. So enthält er keine Zusatzstoffe und vor allem nicht so viel Zucker. Im fertigen Ketchup steckt nämlich allerhand Zucker. Je nach Hersteller und Marke bringt es jeder Esslöffel Ketchup auf gut einen Zuckerwürfel. Unser Ketchup Rezept kommt komplett ohne Zucker aus.
Der Monster Cheeseburger ist der optimale Burger für Kinder. Er ist nicht nur lecker, sondern sieht dazu noch richtig gut und lustig aus. Der Monster Cheeseburger ist perfekt für Kindergeburtstage geeignet.
Anstatt eines Patties aus Rinderhackfleisch kommt bei diesem veganen Burger ein Pattie aus Rote Bete zum Einsatz.
Anstatt eines Patties aus Rinderhackfleisch kommt hier eine Bratwurst in Form einer Currywurst zum Einsatz. Der perfekte Burger für alle Currywurst-Fans.
Gegrillt schmeckt der Burger doch noch immer am besten. Mit der Avocado, Paprika und Knoblauch schmeckt der Burger schön kräftig und deftig. Der perfekte Burger für ein Grillfest im Sommer.
Vegetarisch muss nicht öde und langweilig schmecken. Der Haferflocken-Burger mit Zwiebelmarmelade ist zwar recht zeitaufwendig und benötigt recht viele Zutaten, die Mühe lohnt sich aber.
Saftig und lecker! Der Hawaii Burger mit Pulled Chicken ist mal was ganz anderes und bringt eine Menge Abwechslung in das Burger essen. Durch die Ananas und den Ananassaft schmeckt der Burger schön fruchtig und süß.
Ein vegetarischer Burger, ganz ohne Fleisch, muss nicht langeweilig und fade schmecken. Das folgende Rezept eines Veggie-Burgers mit Quinoa beweist es.
Um Abwechslung in die Burger zu bringen, muss der Pattie ja nicht immer aus Rinderhackfleisch bestehen. Fisch, in diesem Falle, Lachs bietet sich ebenso an. Aus Lachstückchen und anderen Zutaten wird der Pattie geformt. Etwas für alle Fisch-Freunde.
Bei diesem würzigen Burger kommen viele Zutaten zum Einsatz. Das macht diesen Spicy Burger so einzigartig. Dieser Burger schmeckt unverwechselbar. Die reichthaltigen Zutaten bekommst du in jedem Supermarkt. Er ist zwar recht aufwendig. Der Zeitaufwand lohnt sich allerdings.
Der klassische Hamburger besteht aus einem Fleischpattie aus Rinderhackfleisch. Es gibt neben den Varianten mit Fisch und Hühnchen auch die Möglichkeit den Burger mit einem Steak zu beladen.
Ein Burger der den Geschmack von Pizza hat ist perfekt für alle Pizzafans geeignet, die auch ab und zu Mal einen Burger verzehren wollen und sich nicht mit dem "normalen" Geschmack anfreunden können oder einfach mal ein wenig Abwechslung brauchen.
Feurig und scharf! Bei diesem Burger kommt selbst angesetzte Salsa Sauce zum Einsatz. Dieses Burger-Rezept ist etwas für alle die es etwas heftiger mögen.
Soll die Fleischeinlage des Burgers würzig schmecken, kann man den Fleischpattie wunderbar in Teriyaki-Sauce einlegen. Teriyaki-Sauce ist eine Mischung aus Sojasauce, Mirin oder Sake und eine Zubereitungsart in der japanischen Küche.
Leicht bzw. fettarm ist in. Ein Hamburger muss nicht mit Reue und schlechtem Gewissen gegessen werden. Man kann ihn nämlich entsprechend fett- und kalorienarm herstellen und dann mit vollem Genuss hineinbeißen.
Wer es Mal etwas exotisch mag für den ist unser Ziegenkäse Feigen Burger vermutlich genau das Richtige. Der Geschmack vom deftigen Ziegenkäse und der süßlichen Feigen ist mal was ganz anderes und bringt so eine Menge Vielfalt in den häufigen Burgergenuss.
Ein vegetarischer Hamburger ohne Fleisch muss nicht langweilig schmecken. Das beweist dieses Rezept. Dank der Kartoffelpuffer und der leckeren Guacamole aus Avocados ist er ein wahrer Gaumenschmaus.
Der klassische Hamburger besteht normalerweise aus einem Pattie aus Rinderhackfleisch. Dieses enthält relativ viel Fett. Deutlich fettärmer ist Hühnchenbrust. In diesem Rezept wird das magere Hühnchenfleisch klein gehackt und daraus dann der recht fettarme Fleisch-Pattie geformt.
Veggie ist in. Anstatt eines Fleisch-Patties kommt bei diesem vegetarischen Burger Ziegenkäse zum Einsatz. Auch für Nicht-Vegetarier einfach lecker.
Dieser Burger schmeckt Dank Weißkrautsalat, Zwiebeln, Tzatziki und der Gyros-Gewürzmischung herrlich griechisch. Die Zutaten bekommst du in jedem Supermarkt und die Zubereitung ist schnell gemacht.
Ein Burger mal ganz anders. Dieser leckere und gehaltvolle Burger kommt mit einem Pattie aus Rindfleisch, Kartoffelrösti und knusprigem Bacon daher. Lecker und deftig!
Ein Burger mal ganz anders. Du kannst den Beer Can Bacon Burger mit oder ohne Brötchen essen. Allerdings brauchst du bei beiden Varianten Messer und Gabel, da der Burger-Pattie sehr hoch ist.
Einen Burger kann man einzeln essen, man kann ihn aber auch als Auflauf genießen. In diesem Rezept werden 6 Hamburger als Auslauf angerichtet. Für eine Party ist dieses ein schöner Hingucker.
Dieses Rezept für einen Bacon-Burger-Hot-Dog ist etwas besonders und verleiht mit dem Rinderhackfleisch und dem Bacon dem Hot Dog die Würze und den Geschmack eines Burgers.
Ein Burger-Pattie muss nicht zwingend aus Fleisch bestehen. Auch mit vegetarischen Zutaten lässt sich ein leckerer Pattie herstellen. In diesem Rezept kommen Kichererbsen zum Einsatz.
Der Schnitzel-Burger mit einem Schweineschnitzel ist schnell gemacht und besonders bei Kindern sehr beliebt. Am besten isst du ihn mit Messer und Gabel.
Der Super Burger ist mächtig und groß, aber doch schnell zubereitet. Dank der vielen verschiedenen Zutaten schmeckt er sehr abwechslungsreich.
Einen Hamburger mal ganz anders genießen. Der Burger-Salat ist das perfekte Menü für eine Party.