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Bacon-Burger-Hot-Dog - Rezept

Dieses Rezept für einen Bacon-Burger-Hot-Dog ist etwas besonders und verleiht mit dem Rinderhackfleisch und dem Bacon dem Hot Dog die Würze und den Geschmack eines Burgers.

Unser Tipp: Damit der Hot Dog die reichhaltigen Zutaten und das Würstchen gut halten kann, solltest du nach Möglichkeit zu hochwertigen und frischen Hot Dog Buns bzw. Hot Dog Brötchen greifen. Die billigen Hot Dog Brötchen aus dem Supermarkt bestehen oft aus wenig Mehl und viel Luft. Der Nachteil: Sie saugen sich schnell mit der Sauce voll und zerbröseln zu schnell. So artet das Hot Dog Essen schnell in viel Kleckerei aus. Mit den frischen Hot-Dog-Brötchen aus unserem Online Shop kann dieses nicht passieren.

Zutaten Bacon-Burger-Dog

Menge: 6 Hot Dogs

  • 6 Hot Dog Brötchen
  • 6 Würstchen
  • 600 g Rinder-Hackfleisch
  • 12 Scheiben Bacon
  • 6 Scheiben Cheddarkäse
  • Sauce nach Wahl (z. B. Barbecuesoße)
  • etwas Salz und Pfeffer
  • eventuell Zwiebeln
  • eventuell Chilischoten Jalapenos
  • eventuell Mais
  • eventuell Paprikaschoten

  • Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
  • Koch-/Backzeit: 15 Minuten
  • Ruhezeit: -
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Kalorien p. P.: keine Angabe

Zubereitung Bacon-Burger-Dog

  • Würze das Rinder-Hackfleisch mit Salz und Pfeffer und teile es in 6 gleich große Portionen auf.
  • Ummantele jedes Würstchen mit dem Hackfleisch und danach mit je 2 Scheiben Bacon.
  • Brate das Ganze dann auf einem Grill oder in der Pfanne knusprig durch.
  • Schneide nun die Hot Dog Brötchen ein (jedoch nicht ganz durch) und backe sie kurz auf dem Grill oder im Ofen bei ca. 200°C auf.
  • Lege die fertig gebratenen Bacon-Hack-Würstchen in die Hot Dog Brötchen, mit Cheddar belegen und nochmal kurz überbacken.
  • Gebe danach noch Barbecuesoße, Zwiebeln und Jalapenos hinein.

Tags: Bacon, Hot Dog, Burger
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