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BBQ-Bacon Royal TS Burger - Rezept

BBQ sorgt dafür, dass ein Hamburger deutlich deftiger, würziger und schön rauchig schmeckt. Von daher sind BBQ-Burger auch sehr beliebt. Das nachfolgende Rezept eines BBQ-Bacon Royal TS Burgers sorgt nicht nur dafür, dass der Burger kräftig schmeckt, sondern durch die anderen Zutaten, wie z.B. Salat, Tomate, Zwiebeln, Mayonnaise und den Käse schmeckt er ebenso schön frisch und knackig.

Unser Tipp: Der BBQ-Bacon Royal TS Burger muss neben der BBQ-Sauce auch sehr viele weitere Zutaten fassen. Benutze von daher am besten nicht die einfachen Burgerbrötchen aus dem Supermarkt bzw. vom Discounter, sondern besorge dir am besten frische und stabile Hamburgerbrötchen. Denn diese sind deutlich besser in der Lage die reichhaltigen Zutaten zu halten ohne beim Essen in den Händen zu zerfallen und zu zerbröseln. Die stabilen, hochwertigen und schön weichen Burger Buns bzw. Burgerbrötchen aus unserem Bakery Online Shop bestehen aus ordentlich Mehl und nicht nur aus Luft wie die billigen Supermarkt Burger-Brötchen. So lässt sich der BBQ-Bacon Royal TS Burger gut mit den Händen essen und Messer und Gabel können in der Schublade bleiben.

Zutaten BBQ-Bacon Royal TS Burger

  • 4 Hamburgerbrötchen
  • 800 g Rinderhackfleisch
  • 1 TL gehäufter Kreuzkümmel
  • 1 TL gehäufte Chiliflocken
  • 1 TL gehäufter Cayennepfeffer
  • 1 TL gehäufter schwarzer Pfeffer
  • etwas BBQ-Sauce
  • 1 Zwiebeln
  • 8 Scheiben Bacon
  • 4 Scheiben Emmentaler (Sandwich-Scheiben)
  • 1 große Tomate
  • 1 Eisbergsalat
  • etwas Mayonnaise

  • Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
  • Koch-/Backzeit: ca. 15 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Kalorien p. P.: keine Angabe

Zubereitung BBQ-Bacon Royal TS Burger

  • Gebe das Hackfleisch mit dem Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Chiliflocken und dem schwarzen Pfeffer in eine Schüssel und knete alles gut durch.
  • Forme nun aus dem Hackfleisch 4 große Burger.
  • Ziehe die Zwiebel ab und schneide sie in Ringe (nicht zu dünn).
  • Schneide die Tomate in dünne Scheiben und den Eisbergsalat in dünne Streifen.
  • Brate die Burger und den Bacon von beiden Seiten in der Bratpfanne mit etwas Öl oder Fett.
  • Lege die Brötchen mit der Innenseite auf den Bacon und brate beides einige Minuten in der Pfanne.
  • Wende die Burger Patties und belege sie mit den Käsescheiben.
  • Bestreiche die untere Brötchenhälfte mit der BBQ-Sauce und belege sie mit den Zwiebelringen und dem Bacon.
  • Anschließend den Burger mit dem geschmolzenen Käse darauf legen und mit dem Eisbergsalat, der Tomate und der Mayonnaise und der oberen Brötchenhälfte belegen.

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